De Gordiaan

    VOORGERECHTEN 

Gemarineerde Zalm
Asperge-Mosterdijs

Bietjes en Geitenkaas
Hazelnoten-Truffel-Balsamico

Steak Tartaar
Met Garnituur- Gepoceerd ei

    TUSSENGERECHTEN (BIJ 4 GANGEN)

Aspergesoep
Hollandse Garnaal-Bieslook

    HOOFDGERECHTEN 

Zeeduivel
Pancetta-Saus van Madame Jeanette

Asperges Flamandes
Beenham-Ei-Krieltjes

Lam
Aubergine-Knolselderij-Eigen jus

Risotto
Groene Asperges

Supplement Asperges €5,-

    DESSERTS 

Selectie van Kaas

Cheesecake

Aardbeien Romanov

MENU 3 GANGEN €40,-
MENU 4 GANGEN €46,50